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昨天，杭城重新回到高溫頻道。白天太熱，逛街、吃飯沒勁兒，不少市民將作息習慣調(diào)整為“晝伏夜出”，使得夏日經(jīng)濟“越夜越美麗”。夜間的高人氣當然也讓眾商家喜笑顏開，這不，商場、超市、夜市聯(lián)手打造“夜宴”，加足吸金的“馬力”。
現(xiàn)象一：超市推出夜市，為促銷戰(zhàn)加碼
“原本晚上超市挺空的，什么時候冒出了那么多人?”家住杭州蓮花街的吳小姐說，“下班后過來買點小菜，在收銀臺前排了近20分鐘的隊伍。”
昨天傍晚6點多，來到慶春路上的一家大型超市，超市內(nèi)人頭攢動、熙熙攘攘。“白天工作太忙，中午嫌太熱，根本不想出來購物。傍晚下班天兒涼快了點，順道到超市買幾份凈菜回家炒炒。”在附近工作的段先生說。
據(jù)了解，為了抓住“夜經(jīng)濟”商機，今年杭州不少超市動起了賺“夜錢”的腦筋，把生意經(jīng)帶出了大賣場，在超市大門外的露天場地上大搞夜市，而售賣的產(chǎn)品以西瓜、電風扇、瓶裝飲料、毛毯等季節(jié)性產(chǎn)品為主。
“一進入夏季，市民們的消費習慣也根據(jù)天氣進行了改變。白天不出門，晚上大馬路反而更熱鬧�，F(xiàn)在的‘夜淘族’很龐大，超市夜間的客流量占據(jù)整日的一半以上，不僅給門店帶來了不菲的人氣也帶來了強勁的銷售額。”世紀聯(lián)華(三墩)豐慶店的溫經(jīng)理表示，門店7月份接連舉辦了兩場夜市活動，時間在每周五到每周日的傍晚5點以后。“上周末因為有臺風的影響，就暫停了夜市活動。盡管接下來要立秋了，但是估計一時半會也不會很快涼快，還有幾天‘秋老虎’會蹦跶，所以，夜市活動還會繼續(xù)搞。從目前情況看，夜市里售賣的各類單品的銷售額都有10%的增長。”
世紀聯(lián)華超市慶春路店的丁經(jīng)理也非�？春贸械�“夜市經(jīng)濟”。“像水果、棒冰冷飲、毛毯等商品在夜市里賣得非常好。”丁經(jīng)理認為，“夏天，很多市民喜歡晚上出來散步、逛街，如果晚上進超市僅僅買瓶水的話還挺耽誤時間，能在夜市里就買到大熱天想吃的想喝的東西，他們會覺得很方便，也樂意掏錢。所以，夜市消費不僅是另一個盈利增長點，還能促進顧客的隨機性購買。”
另外，多家大型超市相關(guān)負責人表示，隨著氣溫逐漸走高，最近，超市晚上也根據(jù)實際客流量拉長了0.5到1個小時的營業(yè)時長。
現(xiàn)象二：商場試水“夜間促銷”，客流直線上升
“白天工作那么忙，天又熱，只有晚上才會約上三五好友出來聚聚，吃好飯，和小姐妹商場逛逛買點衣服，這樣的夏夜生活豈不美哉?”從事藥品銷售的周小姐說，“但是，杭州大商場針對夜間消費的折扣幾乎看不到，像上海、廣州等地的一些大商場，夏天推出24小時營業(yè)的促銷。如果我們本土商場也能搞夜間促銷，我肯定會多去逛逛的。”
周小姐心心念念的商場夜間活動，這不，今年夏天，杭州一家大型商場也順勢推出了。前陣子，小白領(lǐng)JESSICA在刷微信朋友圈時，就看到這家百貨商場的官方微信推送的一則消息，“滿百送百夜繽紛”。
“點進去看了下詳情，說是晚上5點到9點對指定品牌執(zhí)行‘滿一百送一百’的優(yōu)惠活動，包括了女裝、男裝、鞋包、家居針紡等上百個品牌。”JESSICA說，“我們上班族一般去商場買衣服基本選在周末，但夏天周末白天太熱了，晚上又要忙著和親朋好友聚會，商場能在平時也搞夜間促銷，實在是太給力了!”
據(jù)這家商場的負責人徐部長透露，這次夜間折扣是第一次試水，目的是為了拉動“夜購族”的購買力。“這次嘗試，單品銷量有小幅增長，而且晚上的客流量大幅提高，占了整天2/3以上。我們現(xiàn)在在策劃下一次促銷活動內(nèi)容，很可能促銷時段還放在夜間。”
無獨有偶，電器行業(yè)在入夏以來，也是對“夜經(jīng)濟”火力全開。據(jù)悉，國美電器針對“夜市”推出“預(yù)存20倍增值”，“預(yù)存120元得2400元”的抵用券活動。
天城東路上的國美商場店長張斌介紹，“這次活動主要是針對白天不愿意出門購物的消費者搞的。效果很不錯，從銷售數(shù)據(jù)來看，夜間的銷售額是白天的兩倍，我們是新店，白天整個商場人流非常少，而這次夜間活動讓晚上人氣增加不少，有時候，我們還得推遲打烊呢。”
現(xiàn)象三：小商鋪白天休業(yè)半天，夜間“滿血復(fù)活”
大商場“財大氣粗”在夜間拉開促銷大戰(zhàn)，那么沿街小商鋪又是怎樣討好“夜淘族”呢?
通過對武林路、體育場路、鳳起路上的多家小商鋪走訪后發(fā)現(xiàn)，針對炎熱天氣，有的小店將工作節(jié)奏進行了調(diào)整，晚上全心全意做生意，白天來盤貨做賬;有的小店則將店員進行了重新分班，白天留一兩個人看店，晚上消費高峰時間段增加人手，賣力吆喝;還有的小店索性白天休息半天，到中午才開門迎客，而夜間又比平常晚了1小時打烊�？傊�，各個小店主是使盡渾身解數(shù)，大淘“夜錢”。
武林路上一家叫“MIZU”的服裝店，以賣香港品牌的麻棉休閑裝為主。老板娘凌壬珍表示，“最近，晚上客流量較前幾個月翻番，所以就把店里的工作重新安排了一下，白天我們做賬，晚上一心一意做生意。夏天本是服裝業(yè)的淡季，但是最近如果晚上做得好的話，白天即便買不出幾件，到晚上也有3000多元的營業(yè)額，銷售額和前幾個月相差無幾。”
武林路上，有一家“伊衣”女裝店。店員吐槽道“夏天熱得大家都懶得動，白天店里基本看不到幾個人影。我們是到中午快12點才開門的，晚上客人會多一點，客流量是全天的三分之二，晚上會延遲一小時關(guān)門，到晚上10點左右打烊。”
在體育場路上的一家美甲店里，店長說，上午10點開門，店里大概只有兩個店員，到了下午四五點以后，太陽下山了，顧客慢慢就多起來，店員得增加四五人，然后一直忙碌到打烊。“尤其到夏天，晚上來店里美甲的人很多，晚上8點以后客流量最大，店員很辛苦，一直不停地工作。”
