比如“例外”服飾的“雙面例外”店,就在國內(nèi)首創(chuàng)服裝與圖書相結(jié)合的零售模式。按照毛繼鴻的想法,“雙面例外”代表的既是服裝的例外,也是閱讀的例外,是“例外×例外”的雙倍加乘效果。
事實上,毛繼鴻在確認了“例外”的風(fēng)格后,就一直在文化營銷上面下功夫。
“例外”12周歲生日當(dāng)天,“北京SOGO生態(tài)店”開業(yè),在毛繼鴻看來,這家店是“雙面例外”的升級版。與“例外”普通專賣店不同,“雙面例外”在服裝的基礎(chǔ)上,增加了圖書。而這家命名為“狀態(tài)”的生態(tài)店中,除了服裝和圖書,店面裝修全部采用環(huán)保和回收材料,還散布著一些家居用品,體現(xiàn)了一種“例外”的生活方式,構(gòu)造一個與當(dāng)代生活美學(xué)有關(guān)的生活空間。
2011年,小眾文藝的“方所”開在了太古匯這個廣州最高端的商場,與Hermes、LV、Dior等奢侈品比鄰而居。作為“例外”渠道模式探索的產(chǎn)物,這家600平方米的書店,集書店、“美學(xué)生活”、咖啡、展覽空間與服飾時尚等混業(yè)經(jīng)營為一體。精挑細選了大陸、港臺的4萬種書刊及近萬種英文出版物,其中設(shè)計、美術(shù)、建筑類書籍在國內(nèi)都難得一見。
方所源于毛繼鴻的一次臺灣之行。2005年,他第一次走進了臺灣的誠品書店,這里顛覆了毛繼鴻對書店的印象:書是精挑細選的,讀書的環(huán)境是優(yōu)雅舒適的。“原來書店也可以辦得與眾不同。”慎重思考后,毛繼鴻決定辦自己的書店。
門店減法與價格加法
作為一個注重文化營銷的低調(diào)服裝品牌,“例外”在渠道方面又是如何運作的?看得出,“例外”一直重視對渠道終端的控制。
“例外”在渠道上采取特許加盟模式,除了北京、上海和廣州三地加盟申請人可以直接向“例外”公司申請以外,在其他區(qū)域都是交給當(dāng)?shù)氐暮献鞔砩,由其負?zé)審批和協(xié)調(diào)開店事宜。
與此同時,“例外”設(shè)定了一系列動態(tài)指標(biāo),根據(jù)60家店鋪的不同發(fā)展情況進行考核,如單店每月銷售額、每年銷售額、單店每平方米所產(chǎn)生的效益等,在店鋪達到一定指標(biāo)后還會繼續(xù)制定新的更高指標(biāo)。通過這一系列的考核和跟蹤管理,總部對旗下店鋪具有很強的控制力。
另外,在店鋪選址、店面設(shè)計、店員的管理培訓(xùn)等方面,“例外”也都有一套自己的標(biāo)準(zhǔn)。
比如“例外”的第一家書店與服裝店相結(jié)合的“雙面店”就選擇落腳于云南昆明;而首家服飾家居店則選擇落戶于充滿大都市氣息的北京國貿(mào)店,在這里“例外”引入香港家居品牌“G.O.D”。毛繼鴻說:“例外”還在不斷朝著精細化管理的方向努力,以持續(xù)提升終端控制力。
“例外”的內(nèi)部架構(gòu)也圍繞提升終端控制力組建,它自初創(chuàng)時期便成立了買手部,建立了買手店鋪經(jīng)營模式,提升終端運營的能力。買手部員工來自于生產(chǎn)、銷售或市場部門,負責(zé)匯集上下游產(chǎn)業(yè)鏈信息用于產(chǎn)品和市場分析,對外直接面對加盟商和終端店,對內(nèi)各部門的工作運營,都集中在與買手部的協(xié)調(diào)中,如買手部有決定生產(chǎn)數(shù)量多少的權(quán)力,可以對服裝款式提意見等,如此形成相互協(xié)調(diào)、信息共享的扁平企業(yè)組織構(gòu)架。
早在2004年底縮減開店數(shù)量期間,公司內(nèi)部也相應(yīng)收縮了市場部,將重心從追求開店數(shù)量和規(guī)模效應(yīng)上移開。與此同時,“例外”成立了加強終端控制力所必需的三個部門:品牌傳播部門、培訓(xùn)部門和VIP顧客管理部門。
2008年,毛繼鴻就在全面收縮店鋪數(shù)量的同時,把衣服價格提升了一倍。于是,當(dāng)年的100家店變成如今的60家,價格區(qū)間也從500~800元調(diào)整到1000~1500元,全面走高端路線。
“如果那個時候不做提升,我們會像垃圾一樣被掃掉。”毛繼鴻說。
對于今后渠道的規(guī)劃,毛繼鴻表示:“希望渠道本身可以給消費者一些不一樣的體驗,像夢幻一樣的體驗”,而方所就是基于這樣的考慮,今后方所會在全國推廣。
毛繼鴻把方所解讀為“一個文化平臺”。這里有蜿蜒曲折的閱讀長廊、有香氣撲鼻的特色咖啡、富于創(chuàng)意的設(shè)計產(chǎn)品,也有“例外”的服飾,它以打破傳統(tǒng)和富于創(chuàng)意的特點吸引了梁文道、周云蓬、吳念真等諸多文化名人來此交流分享。毛表示,今年,方所可能會在北京、成都、重慶等城市新增開兩三家。
點評:不跟隨的文化風(fēng)格美學(xué)
中國消費者正在經(jīng)歷從符號消費到品位消費再到文化消費的轉(zhuǎn)變,尤其在以服飾為代表的時尚消費領(lǐng)域,這與中國人生活方式的全球化進程高度相關(guān)。過去,很多女性在社會中處于從屬地位,因此,時尚消費的動機更多是為了獲得社會認同和自我安全感,追隨時尚大牌的符號性消費就成為了主流。然而,當(dāng)女性在社會中的地位和角色越來越多元,當(dāng)越來越多受過良好教育,有著豐富生活閱歷和國際化視野女性消費群體出現(xiàn),在女性群體中出現(xiàn)了時尚消費的分野,開始出現(xiàn)一群關(guān)注自我內(nèi)心的審美、個性、體驗和風(fēng)格消費的人群,原創(chuàng)設(shè)計師品牌就成為這部分消費群體的重要選擇,因此,“例外”,正好切中了這部分女性消費群體的消費浪潮。
例外在設(shè)計上抓住了文化的根。在中國,品牌帶給消費者的意義是文化的根的尋找和表達,這種本源一旦被抓住并變成設(shè)計的理念,就能夠擊中消費者的內(nèi)心,這就是“例外”所定義的品牌本質(zhì),“例外”是一個偏哲學(xué)的品牌,不是時尚、潮流、以女性功能為衡量的衣服,也不只是視覺的感受,而是內(nèi)心的感受。因此,它將消費者外在審美與內(nèi)心世界的體驗進行了深度融合,這與高調(diào)的國際大牌的路線是不一樣的。
在中國,消費文化已經(jīng)進入不再是用人口學(xué)和社會學(xué)區(qū)隔的個性化和族群化時代,隨著互聯(lián)網(wǎng)社會的到來,信息的透明化,每個人都在瞬息萬變的信息世界中尋找恒定的自我價值和意義,特別是在都市中的高端女性群體,“例外”,非常精準(zhǔn)地抓住了在內(nèi)心世界中充滿著文藝,而在社會舞臺中又追求自我和掌控感的女性群體,這部分群體是不隨大流的高端品質(zhì)人群,她們需要獨特的審美、文化和個性化的風(fēng)格以及不一樣的體驗。對于這部分群體而言,自己掌控的才是時尚,她們要的是內(nèi)心世界的滿足。
但是,要想捕獲這樣的消費群體,其實并不容易,這需要企業(yè)有足夠的耐心,需要為實現(xiàn)這種語言和風(fēng)格,建立起嚴密的支撐體系,同時要思考時尚的材料如何與人文化的表達建立聯(lián)系。“例外”在這個方面是有充足的準(zhǔn)備的,一方面,例外不高調(diào),如果不是第一夫人的新聞,今天“例外”依然是在很小的圈子中流行的品牌;另外一方面,如其創(chuàng)始人所述,自2005年開始,“例外”就創(chuàng)立了五個實驗室:針?biāo)罂椆ぷ魇、毛織工作室、配件工作室、染整實驗室、品質(zhì)實驗室。這種做法說明了設(shè)計師品牌最為重要的部分,材料、工藝的研發(fā)本身就不僅僅是外在的形式,而是和設(shè)計語言和風(fēng)格定位是一致的,設(shè)計什么樣風(fēng)格的服裝,材料和風(fēng)格如何去支撐這樣的語言,這都是科學(xué)。
而對于這些消費“例外”的消費者而言,低調(diào),反而讓其成為小眾世界中贏得追隨者的一種營銷方式。通常消費設(shè)計師品牌的群體,都是對于品質(zhì)生活充滿挑剔的群體,她們對于細節(jié)非常關(guān)注,容易被設(shè)計的細節(jié)打動,也很容易由于細節(jié)而流失。對于一個有著獨特美學(xué)的設(shè)計師品牌而言,不僅要防止品牌過于個性甚至“過度設(shè)計”的傾向,同時,也需要在時尚領(lǐng)域中避免流入大眾時尚的尷尬。
“例外”的營銷和品牌傳播,既不走大眾路線,也不走大牌路線,這和其設(shè)計理念是一脈相承的,設(shè)計師品牌要用的是設(shè)計語言和語境來與消費者共鳴。很多時候,美學(xué)概念是很難用傳播表達的,“例外”最終選擇的是美學(xué)場景的體驗和文化營銷來促成口碑的擴散,例如“雙面例外”店的設(shè)立,“狀態(tài)”的生態(tài)店的設(shè)立等等,這本身就是一種商品世界和內(nèi)心世界結(jié)合在一起的審美空間,消費者在這樣的空間中就非常明確自己所需要的是什么。
中國的時尚正在融入全球浪潮,而原創(chuàng)設(shè)計師品牌就是中國時尚未來贏得世界認可的開始,今天,“例外”這類品牌的消費群體看起來是小眾群體,但是,正是這些小眾群體,在界定著新的生活美學(xué)和品質(zhì)消費,同時在引領(lǐng)著大眾時尚。“例外”取得的成績,其實并不例外。