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在消費(fèi)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的英國(guó)，無(wú)論是最古老、最優(yōu)雅的Liberty，或是最高端、最奢靡的Harvey Nichols，還是最親民、占有全英最大市場(chǎng)份額的Marks&Spencer瑪莎百貨都或多或少地?fù)碛凶灾鞑少I(mǎi)的產(chǎn)品線，出現(xiàn)百貨公司自主經(jīng)營(yíng)品牌或是百貨公司買(mǎi)斷品牌貨品的形式。各家百貨公司為了從已經(jīng)相當(dāng)飽和的消費(fèi)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，都不斷通過(guò)貨品和服務(wù)的差異化，力求為顧客提供獨(dú)特、專(zhuān)享、唯一的商品和消費(fèi)體驗(yàn)，這在高端、中高端百貨公司中體現(xiàn)得尤為明顯。
從某種意義上說(shuō)，英國(guó)的百貨公司是部分買(mǎi)手制或者全部買(mǎi)手制，只是自主采買(mǎi)的商品在百貨公司的整體商品結(jié)構(gòu)中占有的比例不同。
Liberty
Liberty百貨公司于1875年由Arthur Lasenby Liberty創(chuàng)辦，以售賣(mài)家居飾品、面料和遠(yuǎn)東地區(qū)的藝術(shù)品為特色。1884年，Arthur Lasenby Liberty和Edward William Godwin聯(lián)手推出了自主開(kāi)發(fā)的服裝商品系列，直接對(duì)抗來(lái)自法國(guó)巴黎時(shí)裝業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。
1885年，Arthur Lasenby Liberty買(mǎi)下了今天位于倫敦著名商業(yè)街142—144 Regent Street的liberty百貨公司的地產(chǎn)，并增加了地毯和家具品類(lèi)。
在19世紀(jì)90年代，Liberty與很多英國(guó)知名的設(shè)計(jì)師建立了堅(jiān)實(shí)的合作關(guān)系，由Liberty自主品牌設(shè)計(jì)的面料被很多時(shí)尚人士制成服裝和家居布藝，很多設(shè)計(jì)師推出的手工藝商品甚至成為L(zhǎng)iberty的代表性商品，被顧客稱(chēng)為L(zhǎng)iberty式樣，Liberty一度成為倫敦最時(shí)尚的購(gòu)物場(chǎng)所。
二戰(zhàn)后，Liberty延續(xù)著其藝術(shù)與商業(yè)兼顧的自主設(shè)計(jì)傳統(tǒng)，百貨公司的所有品類(lèi)都分別保持著現(xiàn)代派創(chuàng)新系列和經(jīng)典派傳統(tǒng)系列的商品，同時(shí)新設(shè)計(jì)師開(kāi)發(fā)的商品也在不斷地推出。在奢靡風(fēng)、亞洲風(fēng)、新藝術(shù)浪潮盛行的上世紀(jì)60年代，Liberty跟上了時(shí)代的變革，適度調(diào)整了其設(shè)計(jì)風(fēng)格。一直以來(lái)Liberty都保持著和藝術(shù)家、設(shè)計(jì)師協(xié)同創(chuàng)作的傳統(tǒng)，從Yves Saint Laurent到Vivienne Westwood，再到今天的Hermes和Manolo Blahnik，創(chuàng)造了無(wú)數(shù)商業(yè)和藝術(shù)的聯(lián)姻佳話。
今天，Liberty所售賣(mài)的商品品類(lèi)包括時(shí)裝、化妝品、服飾配件、禮品以及家居和家具。在所有品類(lèi)中，全部或部分是Liberty百貨公司自主采購(gòu)開(kāi)發(fā)的商品。
Harvey Nichols
英國(guó)的奢侈品百貨公司Harvey Nichols始創(chuàng)于1831年，由Benjamin Harvey 在倫敦的 Knightsbridge 和Sloane街的拐角處開(kāi)了第一家家居布藝店開(kāi)始。1820年，由Benjamin Harvey的女兒繼承產(chǎn)業(yè)，并開(kāi)始與Colonel Nichols 合股經(jīng)營(yíng)，注冊(cè)了Harvey Nichols商標(biāo)。在售賣(mài)家居布藝的同時(shí)，又增加了地毯、真絲制品以及奢侈品的商品品類(lèi)。
Harvey Nichols于1919年被Debenhams集團(tuán)收購(gòu)，繼續(xù)奢侈品百貨業(yè)的經(jīng)營(yíng)。直至1985年，Harvey Nichols加入了Burton集團(tuán)，1991年由專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)奢侈品零售業(yè)務(wù)的香港上市公司Dickson Concepts (International) Ltd·接管，并致力于將舊店翻新裝修。1996年4月，集團(tuán)在倫敦交易所上市，2003年1月，Harvey Nichols再度轉(zhuǎn)回私有制，退出倫敦交易所。
Harvey Nichols主要售賣(mài)國(guó)際知名奢侈品品牌，產(chǎn)品品類(lèi)包括男裝、女裝、服飾配件、化妝品、紅酒和食品。在英國(guó)，Harvey Nichols以擁有頗具個(gè)性的頂尖設(shè)計(jì)師品牌，受相對(duì)年輕且有雄厚經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的新貴階層所喜愛(ài)。Harvey Nichols的買(mǎi)手們每年光顧四大時(shí)裝周，從設(shè)計(jì)師最新設(shè)計(jì)的款式中精挑細(xì)選，簽下訂單將商品買(mǎi)回，在Harvey Nichols百貨公司進(jìn)行銷(xiāo)售，是典型的買(mǎi)手制奢侈品百貨公司。
John Lewis
定位于中產(chǎn)階級(jí)的John Lewis百貨公司始創(chuàng)于1864年，由布匹商店開(kāi)始，后來(lái)逐漸發(fā)展成為百貨公司。1925年它提出“任何一位顧客在其他地方如果以更便宜的價(jià)格買(mǎi)到了相同的商品，將無(wú)條件補(bǔ)償差價(jià)”的口號(hào)，奠定了非常穩(wěn)固的市場(chǎng)口碑。至2011年，John Lewis股份集團(tuán)共運(yùn)營(yíng)著28家全產(chǎn)品線百貨公司，其中最為人們所知的是位于倫敦市中心及其他城市的4家John lewis百貨公司，5家Waitrose食品和家居連鎖超市，以及在2010年銷(xiāo)售已經(jīng)超越了瑪莎百貨網(wǎng)上自營(yíng)的John Lewis網(wǎng)店。
Peter Jones是John Lewis股份集團(tuán)擁有的一家位于倫敦市中心最負(fù)盛名的百貨公司，在上世紀(jì)20年代被John Lewis收購(gòu)。John Lewis股份集團(tuán)在1937年收購(gòu)了定位于中高端市場(chǎng)的超市企業(yè)Waitrose，主要布局于倫敦和英國(guó)南部。Ocado是John Lewis股份集團(tuán)參與經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)上超市，只銷(xiāo)售自有品牌Waitrose產(chǎn)品，是英國(guó)第一家提供免運(yùn)費(fèi)服務(wù)的網(wǎng)銷(xiāo)品牌。John lewis股份集團(tuán)曾經(jīng)擁有Ocado29%的股份，不過(guò)在2011年2月全部撤出，讓出全部股份。
早在1937年，John Lewis百貨公司就推出了以Jonelle為商標(biāo)的自主采購(gòu)的貨品，開(kāi)創(chuàng)了英國(guó)百貨業(yè)的買(mǎi)手制先河。直至2001年，自主采購(gòu)的Jonelle商標(biāo)才逐漸由John Lewis所取代�，F(xiàn)在，在John lewis百貨公司所有售賣(mài)的商品中，以John Lewis為商標(biāo)的自主采購(gòu)的貨品包括男裝、女裝、童裝及嬰兒服裝，以高品質(zhì)和最合理的價(jià)格而頗受消費(fèi)者喜愛(ài)。集團(tuán)旗下的Waitrose自主采購(gòu)貼牌的清潔用品和聚會(huì)用品也可以在John Lewis百貨公司買(mǎi)到。John Lewis于2010年聯(lián)手與男裝設(shè)計(jì)師Joe Casely-Hayford合作推出百貨公司旗下的時(shí)尚男裝產(chǎn)品系列，首度對(duì)百貨公司與設(shè)計(jì)師合作進(jìn)行了嘗試。
1953年，John Lewis股份集團(tuán)在蘭卡斯特的Darwen收購(gòu)了一家生產(chǎn)制造企業(yè)Herbert Parkinson。工廠在1934年創(chuàng)辦時(shí)是一家專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)制造提花面料的紡織企業(yè)，現(xiàn)在專(zhuān)為John Lewis制造自有品牌的面料、床單、窗簾、靠墊等布藝產(chǎn)品。目前，John Lewis股份集團(tuán)擁有兩家生產(chǎn)制造企業(yè)，以專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)John Lewis自有品牌的產(chǎn)品。
Marks &Spencer
1884年，瑪莎百貨由Michael Marks和Thomas Spencer在Leeds創(chuàng)辦。二戰(zhàn)后將時(shí)尚服裝成功引入百貨超市的零售業(yè)模式之中，瑪莎百貨以銷(xiāo)售優(yōu)良品質(zhì)的服裝和食品為特長(zhǎng)，其售賣(mài)的服裝和食品大部分是自主采購(gòu)，貼牌生產(chǎn)。自上世紀(jì)50年代中期，瑪莎百貨的服裝產(chǎn)品都是以St Margaret和St Michael的商標(biāo)出現(xiàn)的，對(duì)于瑪莎的顧客來(lái)說(shuō)，這兩個(gè)商標(biāo)曾經(jīng)意味著品質(zhì)的承諾，但隨著時(shí)代的變遷，品牌老化的問(wèn)題日益凸顯，至2000年停止使用而全部改用Marks&Spencer的商標(biāo)。1998年，瑪莎百貨在全英國(guó)擁有超過(guò)700家店鋪，在全球40個(gè)國(guó)家擁有超過(guò)300家店鋪，成為英國(guó)第一家稅前利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)10億英鎊的零售商，其服裝品類(lèi)的銷(xiāo)售占有全英服裝市場(chǎng)最大市場(chǎng)份額。
隨后由于英國(guó)本土服裝制造業(yè)的衰退，零售利潤(rùn)降低，瑪莎百貨在上世紀(jì)90年代末期度過(guò)了幾年的艱難時(shí)期，通過(guò)銷(xiāo)售家居用品和副食品來(lái)彌補(bǔ)其在服裝方面的虧損。以瑪莎百貨Marks&Spencer為代表的很多英國(guó)零售企業(yè)，從原本的“只賣(mài)國(guó)貨”為特色，實(shí)在無(wú)法抗拒客觀的現(xiàn)實(shí)，轉(zhuǎn)而接受在價(jià)格上有很大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、并且在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和品質(zhì)上都毫不遜色的進(jìn)口商品。時(shí)至今日，瑪莎百貨逐漸放寬的進(jìn)口政策，使得該企業(yè)在成本的支出上大大獲益。
定位于年輕時(shí)尚顧客群體的Per Una品牌是在2001年9月28日，由瑪莎百貨和另一位創(chuàng)始人George Davies合資推出的，一經(jīng)推出，Per Una就非常成功。2004年10月，瑪莎百貨用12.5億英鎊收購(gòu)了該品牌�，F(xiàn)在瑪莎百貨的所有門(mén)店都設(shè)有Per Una的專(zhuān)廳或?qū)９瘢瑸楝斏儇涍@個(gè)英國(guó)傳統(tǒng)老品牌注入了新鮮的活力。
作者簡(jiǎn)介：
姚曉云,畢業(yè)于清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院服裝專(zhuān)業(yè)，2002年深造于倫敦時(shí)裝學(xué)院買(mǎi)手專(zhuān)業(yè)。
姚曉云曾任法國(guó)品牌Kookai倫敦總公司時(shí)裝買(mǎi)手、中國(guó)國(guó)際服裝服飾博覽會(huì)買(mǎi)手論壇主講嘉賓、中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)買(mǎi)手專(zhuān)家顧問(wèn)講師、 2012諾奇杯首屆中國(guó)青年時(shí)尚買(mǎi)手大賽賽事總監(jiān)。
